レッスン紹介– category –
季節に合わせたレッスン内容や、オンライン講座・特別講座のご案内。あなたの食卓に寄り添う、学びの時間を届けます。
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waktak cooking class 5 月アトリエレッスン『常備菜』のご案内
テーブルいっぱいのおかずたち 5月のレッスンは『常備菜』(ミッパンチャン) 韓国や日本の和食においてはご飯と様々なおかず(漬物を含む)を合わせてごはんをいただきます。 特に韓国の食事はおかずの種類が多く、目からも口からも楽しく、ついついご... -
waktak cooking class 4月アトリエレッスン『春食』のご案内
新潟の春の山菜を楽しむ 4月のwaktak cooking classは「春をいただく。」 新潟市も3月に入り日照量が増えて、山も畑も柔らかくなりました。こうなると寒かった冬から山菜や柔らかな菜葉が優しい春の暖かさを届けてくれます。 桜の蕾がギュッと力を蓄えて...