オンライン 韓国料理教室 – 自宅で韓国の家庭料理を学ぶ方法

目次

自宅で学べる、ひかりの家庭の韓国ごはん
“ちょっと先ゆく”日常をつくる動画講座

忙しくても、ちゃんとつくれる。毎月季節のレシピが届くオンラインクラス。

料理は、ただの食事ではなく、暮らしのリズムや心のあり方さえ整えてくれます。 毎日じゃなくていい。がんばらなくてもいい。

ほんの月に一度だけ、自分の台所で、知らなかった味と香りを迎えてみませんか?

韓国の家庭で大切にされてきた「季節を感じる食卓」を、あなたの暮らしにも。

Instagramライブで、旅するように学ぶ

クラス概要

  • 開催日:毎月最終土曜日 10:30〜(約1時間)
  • 配信方法:Instagramの鍵付きアカウント(アーカイブ視聴可)
  • 参加費:月額3,300円(税込)
  • 申込期間:毎月10日〜20日
  • 特典:レシピ冊子と食材一品を郵送(毎月21日〜月末)
  • 最新のモッパンが見れるのはここだけ!
  • 講師ひかりのレシピ作り秘話も公開。

静かな朝のひととき、キッチンからつながる旅へ。画面越しでも匂い立つような時間をお届けします。

毎月届く、レシピ冊子と小さな贈りもの

毎月レッスン前に、

  • 写真やエッセイがついたレシピ冊子
  • 実際に使っているおすすめ食材(例:韓国産唐辛子など)

を、心を込めて普通郵便にてお送りします(21日〜月末までに発送予定)。

ページをめくるたび、台所の記憶が深まっていくような、そんな手触りをあなたに。

こんな方におすすめです

毎日じゃなくていい、でも「大事にしたい食卓」がある

  • 料理を「作業」にしたくない
  • 家族や自分に、あたたかいものを届けたい
  • いつもの台所に、新しい風を入れたい

生徒さんの声

30代・主婦

教えてもらった麻辣湯、先週作ったのにまた今日も作りました!

50代・フリーランス

息子が帰ってきたら、毎回ひかりさんの料理をリクエストされます!

40代・会社員

ひかりさんのレシピでキムチを作ってご近所に配ったら、「またないか?」とみんなから言われて困ってます笑

このクラスで学べる料理

添加物を使わずに、丁寧に出汁をとる。
ほんの少しだけ野菜の茹で方を気にしてみる。

そんなことをお伝えしながら、日本で手に入りやすい食材を用いてご家庭で作りやすいようレシピを構成し、韓国家庭料理をお伝えしています。

  • たくあんから作るプルコギキンパ
  • チャージャン麺
  • 平壌冷麺
  • 野菜チヂミ
  • 麻辣オイルから作るマーラータン
  • 皮から作る餃子
  • サムジャンから作るボッサム

このようなメニューを月替わりでお伝えしています。

ご参加方法

STEP1:Instagramの有料サブスクに登録

10日から20日の間に、waktakのオンラインショップから月額3,300円のサブスク契約。

鍵付きアカウント(@waktak_cookingclass_online)をフォロー申請

※一度ご契約いただければ、毎月自動で引き落としとなります。
(6ヶ月、1年の前払い制もございます)

STEP2:レシピと食材が届く

毎月21日〜月末までに、普通郵便でレシピ冊子と食材(1品)を発送します。

STEP3:ライブレッスンを視聴

毎月最終土曜日10:30〜約1時間のレッスンをライブ配信。
視聴後もアーカイブで何度でも復習できます。

講師紹介

ひかり

中国出身・朝鮮族。 祖母と母から受け継いだ、やさしい韓国家庭料理をベースに、 「誰かを思ってつくる食事の豊かさ」を伝え続けています。

waktak cooking class 主宰。

よくあるご質問(FAQ)

申し込みはいつからできますか?

毎月10日〜20日に、オンラインショップからお申し込みください。

どんな食材が届きますか?

ひかりが実際にレッスンで使用した調味料や食材の中から、毎月1品をセレクトしてお送りします。普通郵便での発送となるので、唐辛子や青麻椒などの乾物となります。

動画はいつまで見られますか?

サブスク継続中は、過去のアーカイブも含めていつでも視聴可能です。

見逃しても大丈夫ですか?

はい。ライブ終了後すぐにアーカイブが視聴可能になります。


\いますぐ参加する/

waktakのオンラインショップよりサブスク登録をしていただければ、今月のレッスンからご参加いただけます。

台所の時間が、あなたを整える

「レッスン」ではあるけれど、 それは日々の暮らしに、静かな喜びをひとさじ足すような体験です。

包丁をにぎる手元に、ふわっと香るごま油のように。
このクラスが、あなたの一週間にとってそんな存在になれたら嬉しいです。

waktak cooking classについてはこちらから↑

waktak cooking classのLINEでは、季節の料理のこと、台所のこと、日々のちいさな気づきをゆるやかに綴っています。
香りや記憶とつながるような、そんな日々の台所のお話に興味がある方は、ぜひお気軽にどうぞ。

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この記事を書いた人

ひかりのアバター ひかり waktak cooking class講師

ひかり
韓国家庭料理教室「waktak cooking class」主宰。
中国東北部・朝鮮族の家庭で育ち、祖母や母から“家庭の味”の奥深さを学びました。

いまは新潟で、小さな台所から料理の記憶を伝えています。
香りや湯気とともに、記憶に残る家庭を、もう一度つくるように。

レッスンのことや日々の気づきは、InstagramやLINEでもお届けしています。

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