今季のレッスンとご案内

季節の食材や、講師ひかりの記憶から生まれた韓国家庭料理。
現在お申込み受付中のレッスン情報をまとめました。
対面・オンライン、それぞれの形で、あなたの食卓にお届けします。

募集中のレッスン

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レッスンの日程はカレンダーをご覧ください。

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11月のメイン料理は、チョングッチャンチゲ・チェユクボックム・チャプチェ・ケランマリ
12月のメイン料理は、ヤンニョムチキン・干し鱈のスープ・春菊と蓮根のチヂミ

これらの他に、数品の副菜をご用意いたします。
その副菜は、その日の野菜の状況や、台所での気持ちによって変わるもの。
副菜については詳しいレシピはなく、その場で以外の素材の組み合わせや、新しい素材との出会いの場として、一期一会のレシピを楽しみたいと思います。

なので、基本的に3〜6品ほどの料理をお伝えいたします。

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