特別レッスン『満腹』｜野菜たっぷりキンパとチャージャン麺【新潟・waktak cooking class】

waktak cooking class
特別レッスン『満腹』

毎月、過去の人気レッスンから振り返り、再度お伝えしている特別レッスン。

今月は、『満腹』レッスンのキンパとチャージャン麺。

一回学べばいつでも実践できる韓国のソウルフードです。

秋冬野菜が本格的に始まる前に、備えておけば野菜たっぷり作れちゃうキンパ。
韓国たくあんも学び、チャージャン麺と一緒に食べるドラマと同じシーンをアトリエで楽しんでいただきます。

1日限りの5名様限定レッスンですので、お早めにお申し込みください。

不動の人気を誇るキンパを１から作ります。
決めては、たくあん。

甘酸っぱくて歯応えのあるたくあんが美味しく作れたら、キンパの質は一気に上がります。

ご飯を薄く伸ばすコツ。
崩れない巻き方。
美しい断面を作るための具の並べ方。

それらをまさに、手取り足取りお伝えいたします。

チャンポン、タンスユクと並んで、韓国中華の代表格であるチャージャン麺。

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材料さえあれば、ご家庭でも作れるのです。

韓国ドラマでよく見る、あの美味しそうな光景を、今度はご家庭でご覧になりませんか？

その他に、食事の時のおかずの副菜として

・豆もやしとアミエビの簡単スープ、
・春菊と菜葉の即席キムチ
・かぶと蓮根の魚醤香るナムル

こちらも一緒に作ってレシピもお配りしたいと思います。

10月16日(木) 10:30 – 14:00
↑日付をタップでご予約ページへ

※時間は前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

7,700円（税込）
材料費・レシピ冊子込み

基本的には、ご予約の際に事前決済をお願いしております。
特別なご事情により事前決済が難しい方は、公式LINEにてご希望の教室とお名前をお知らせいただき、当日の決済とさせて頂きます。

・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・タッパーや保冷剤など持ち帰りができるもの

●アレルギーをお持ちの方や食べられるものに制限などがある方はご予約の際、その旨お書き添えください。

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