カルグクス 칼국수

麺料理が好きな家族にいつか手作りの麺を打ちたい、と思ってました。
そのいつかが今になって、やっとカルグクスになりました。


면요리를 좋아하는 가족 이기에
언젠가 직접 손으로 만든 칼국수를 만들고 싶엇습니다.
그 언젠가 가 지금 으로 이루었네요.
#칼국수 #메콤 #カルグクス #手作り


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\韓国料理教室やっています!/

①10月はユッケジャン!!
②10月27日は仙台で餃子レッスン!

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この記事を書いた人

ひかりのアバター ひかり 代表取締役CEO

中国吉林省の朝鮮族の家庭に生まれる。
20歳に日本語を学ぶために来日。
日本語学校を経て大学を卒業後、家電メーカーショールームアテンダントとして働いたのち、夫の高松と共に新規就農。
こどもが生まれたことをきっかけに、キムチ作りを始め、故郷の家庭料理を広く伝えるキッチンカー、料理教室を開始。
今では全国を回って料理を伝えている。

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