「忙しくても、心を込めた料理がしたい」そんなあなたへ
料理は、日々の生活のなかで大切な時間。けれど、仕事や家事に追われる毎日の中で、「もっとレパートリーを増やしたい」「手軽だけど本格的な料理を習いたい」と思っても、なかなか時間を割けないのが現実ではないでしょうか。
料理教室に通う時間も気力もない。でも、誰かに見守られながら学びたいし、ひとりでは挑戦できない料理にも、ちゃんと向き合いたい。
そんなふうに感じたことがある方へ——
いま、場所も時間も自由に、本格的な家庭料理を自宅で学べるオンライン料理教室が注目されています。
オンライン料理教室が選ばれる3つの理由
1. 時間も移動も気にせず、好きな場所で学べる
オンライン料理教室の最大のメリットは、なんといっても「自宅で完結できること」。交通機関を使って通う手間もなく、エプロンをつけてスマホを立てたら、そこがキッチンスタジオに。
特にお子さんがいる方や、介護・仕事で外出が難しい方にとっては、この柔軟性が大きな魅力です。
2. 見返せるレシピと動画で、何度でも復習できる
リアルタイムで学べるライブ配信に加え、録画やレシピデータの提供があるオンライン料理教室も多くあります。
「一度で覚えきれない…」という心配もありません。自分のペースで何度も復習し、着実にレパートリーを増やしていけます。
3. 家庭のキッチンで実践できるから、その日から使える
教室で使うプロ仕様の設備ではなく、自分のキッチンでそのまま再現できることも、オンラインの良さです。
普段使いの道具で、家庭の調味料で、本格的な味を生み出せるコツが学べるから、学んだその日から食卓が変わります。
「waktak cooking class」が届けたいのは、“暮らしの中にある韓国料理”
そんなオンライン料理教室のなかでも、温かくて、どこか懐かしい。だけど新しい——
そんな“韓国の家庭料理”を届けられるのが「waktak cooking class」のサブスクリプション型オンラインレッスンです。
◎ 講師は、朝鮮族ルーツの料理家・ひかり
中国東北部にルーツを持ち、韓国料理と中国家庭料理のあいだで育ってきた講師・ひかり。
そのひかりが作るのは、レストランでは出会えない、家庭のぬくもりが詰まった韓国料理です。
たとえば——
・春のチヂミには、旬の野菜の香りとカリッとした焼き目
・平壌冷麺は、だしのうまみとすっきりとした酸味
・夏のオイキムチには、キュウリのシャクっとした音が響きます
一皿一皿に、家族の記憶や文化が息づいていて、料理を超えて「物語」に触れているような感覚になります。
月額3,300円で叶う、本格・手軽・心あたたまる料理体験
「waktak cooking class」のオンラインレッスンは、サブスクリプション形式（月額3,300円）。毎月届くのは、ただのレシピや動画ではありません。
毎月のセット内容：
✅ レシピ冊子
家庭で再現しやすい工程で構成された、丁寧な写真つきレシピを毎月お届けします。
作る前にも、作った後にも、そっと寄り添うような一冊です。
✅ 韓国調味料1品
韓国料理を再現する上でハードルとなるのが、調味料選び。
毎月のレシピに合わせて、1種類のこだわり調味料（スパイス・唐辛子など）を実際にお届けするので、手元に届いた瞬間から本場の味に近づけます。
✅ Instagramライブレッスン（鍵付き）
毎月最終土曜日の午前10:30から、インスタグラムの鍵付きアカウントで「1時間のライブレッスン」を開催。
その場で講師ひかりが料理を作る様子を見ながら、リアルタイムで質問も可能です。
✅ 「モッパン」動画で、料理のある暮らしをのぞく
さらに、他の教室にはないのが、講師ひかりとその夫・高松による“モッパン（食事風景）”動画の配信。
2人が一緒に食べる風景は、どこか心がほぐれる時間。料理を「作って終わり」にせず、「食べて心が通う」ものにしたいと思っています。
今まではオープンに誰でも見れる状態でお届けしていたモッパンですが、「食べる」という行為が、意外にセンシティブだということに気づき、誰でも見れるオープン状態ではなくて、好きな人だけが見れるクローズドの空間でお届けすることにいたしました。
「ただ作る」だけじゃない。料理を通じてつながる時間
オンラインで料理を学ぶというと、どうしても「作業の効率化」や「レパートリーを増やす」ことに目が向きがちです。
でも、waktak cooking classが届けたいのは、料理の先にある「人と人とのつながり」や、「心がふっとゆるむ時間」。
その中心にあるのが、ライブレッスンとモッパン動画です。
ライブ配信だから伝わる、料理の“間”と“温度”
「このタイミングで火を止めるんです」
「お母さんがこうしてたんです」
「この音が合図なんです」
レシピでは伝わらない細やかな感覚が、ライブ配信の中で自然と届いてきます。
そしてその場に集まる参加者たちとのやりとりも、まるで隣で一緒に料理しているような心地よさを感じさせてくれます。
モッパン＝家庭の食卓にふれる動画
「食卓の風景」をモッパン形式で届けるのが、waktak cooking classのユニークな試みです。
ただ料理を食べるだけの動画ではありません。
モッパンには、
- 今日の料理をどう感じたか
- 子どもの頃の味の記憶
- 韓国・中国・日本の食文化の違い
- 忙しい日の料理との向き合い方
など、日常の中にある物語が静かに語られます。
視聴者であるあなた自身が、「思い出の味」「心のよりどころ」を重ねるきっかけになるかもしれません。
専用コミュニティで、全国の食卓とつながる
オンラインだからこそ出会える、「同じ興味を持つ人」とのつながりも、このクラスの魅力です。
waktak cooking classには、Instagramの鍵付きアカウント内でコメント交流ができるようになっており、
- 実際に作ってみた料理の写真をシェアしたり
- 「この野菜でも代用できました！」という工夫を共有したり
- 他の人のモッパン感想を見て共感したり
といった、「顔の見えないやりとり」が、じわじわと暮らしをあたためてくれます。
「家でひとりで料理している気がしない」
「料理が、“誰かと一緒にいる時間”になった」
そんな感想が届くのは、この場所がただの教室ではなく、“共に味わう場”になっているから。
受講者の声：40代女性（フリーランス）Akiさんの場合
Akiさん「毎日のごはん作りが、義務じゃなくなりました」
子どもも手が離れ、自由な時間ができてきたけれど、自分のための料理って意外と手を抜いてしまいがちでした。
でも、waktakのオンライン教室で料理を習い始めてから、“料理の時間”がちょっと特別なものになった気がします。
モッパンを見ると、「私も作って誰かに食べてもらいたいな」と思えるし、ひかり先生の語る言葉にいつも励まされています。
こんな方におすすめです
- 忙しくて教室に通えないけど、本格的な韓国料理を習いたい
- レシピだけじゃなく、料理の背景や文化も知りたい
- 食卓に「小さな非日常」や「物語」を加えたい
- 単発のレッスンではなく、定期的に学び続けたい
- 自分のペースで、心のこもった料理を楽しみたい
今すぐ、waktakの世界を体験しよう！
「waktak cooking class」は、オンラインで本格的な韓国料理を学べる場所です。料理初心者から中級者まで、誰でも気軽に参加できるプランを提供しています。
現在、特別なキャンペーンは行っておりませんが、毎月新しい韓国料理のレッスンが届くサブスクリプションプランを通じて、あなたの家庭の食卓に新しい風をお届けします。月額3,300円（税込）で、実際のレッスンと合わせて、レシピ冊子や調味料、ライブレッスンをお楽しみいただけます。
また、サブスク登録者には、参加者専用のクローズドInstagramライブを提供。レッスン終了後は、レシピに基づいて家庭的な韓国料理を作るひかりさんと旦那さんの「モッパン」動画を楽しむことができ、他では味わえない特別な体験が待っています。
レッスンに申し込むことで、毎月新しい発見と学びがあり、料理をもっと楽しく、もっと美味しく、そしてもっと家庭的に仕上げるためのヒントを得ることができます。
あなたも、waktak cooking classで本格的な韓国料理を学び、食の世界を広げてみませんか？
よくある質問（FAQ）
Q. 料理初心者でも参加できますか？
もちろんです。包丁の使い方から丁寧に説明する回もあり、初心者の方にも安心してご参加いただけます。
Q. アレルギーがあるのですが…
レシピは事前に確認いただけます。代替案が必要な場合は、LINEでお気軽にご相談ください。
Q. ライブに参加できないときはどうなりますか？
ライブはアーカイブ配信があるので、後からご自身のタイミングで視聴できます。何度でも見返せるのも嬉しいポイントです。
最後に：料理は、誰かを想う気持ちから
韓国には「料理は、心の贈り物」という言葉があります。
それは何も特別なごちそうを作るということではなく、「今日も元気でいてね」「ありがとう」「一緒に食べたい」——そんな想いを、日々のごはんに込めるということ。
waktak cooking classが届けたいのは、まさにそういう料理です。
誰かのために。自分のために。
少しだけ丁寧に、心を込めた料理を。
さあ、オンラインで一緒に始めてみませんか？
