カルグクス 칼국수

麺料理が好きな家族にいつか手作りの麺を打ちたい、と思ってました。
そのいつかが今になって、やっとカルグクスになりました。


면요리를 좋아하는 가족 이기에
언젠가 직접 손으로 만든 칼국수를 만들고 싶엇습니다.
그 언젠가 가 지금 으로 이루었네요.
#칼국수 #메콤 #カルグクス #手作り


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\韓国料理教室やっています!/

①10月はユッケジャン!!
②10月27日は仙台で餃子レッスン!

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この記事を書いた人

ひかりのアバター ひかり waktak cooking class講師

ひかり
韓国家庭料理教室「waktak cooking class」主宰。
中国東北部・朝鮮族の家庭で育ち、祖母や母から“家庭の味”の奥深さを学びました。

いまは新潟で、小さな台所から料理の記憶を伝えています。
香りや湯気とともに、記憶に残る家庭を、もう一度つくるように。

レッスンのことや日々の気づきは、InstagramやLINEでもお届けしています。

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