昔ながらの新しい建築

アトリエが完成したのは2023年12月。
古いものが好きな私たちは
当初古い家をリノベーションすることを
考えていましたが、
大工さんとの出会いで
１からアトリエを新築することにしました。
新潟は村上産の木材をふんだんに使い、
瓦も新潟の安田瓦を使用。
新しいけど、どこかホッとする、
昔ながらの建築でゆったりとした空間で
お料理とお食事を楽しんでいただきます。

アトリエが完成したのは2023年12月。
古いものが好きな私たちは当初古い家をリノベーションすることを考えていましたが、
大工さんとの出会いで１から新しくアトリエを新築することにしました。
新潟は村上産の木材をふんだんに使い、瓦も新潟の安田瓦を使用。
新しいけど、どこかホッとする、昔ながらの建築でゆったりとお料理とお食事を楽しんでいただきます。

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Flower
装花について

アトリエ完成当初から全体の装花を担当してくださっているのが、
Letter from the field の佐藤さゆりさん。
畑にある草花や、時には近所の土手にある雑草まで使い、
さゆりさんの装花はまさに、畑からのお手紙です。
農業に育ててもらった私たちにピッタリと寄り添っていただき、
季節毎の新潟の風景をアトリエ全体に表現してくださいます。

アトリエ完成当初から全体の装花を
担当してくださっているのが、
Letter from the field の佐藤さゆりさん。
畑にある草花や、時には近所の
土手にある雑草まで使い、
さゆりさんの装花はまさに、
畑からのお手紙です。
農業に育ててもらった私たちに
ピッタリと寄り添っていただき、
季節毎の新潟の風景を
アトリエ全体に表現くださいます。

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