辛さの中に、やさしさを。
本格麻辣オイルで作る、うちのマーラータン。
【60分で学べるオンライン講座｜4,400円】
市販のラー油、なんか物足りない？
辛いだけで、コクがない…。
お店でしか食べられない？
家庭で作るにはちょっとハードルが…。
作りたいけど材料揃えられるかな…。
そんなあなたに届けたい、
“体にもやさしい”麻辣の味
この講座でできること
①麻辣オイルの作り方
基本的な麻辣オイルの作り方を学べば、香りと辛味を自在に調整できる「麻辣オイル」が作れるようになります。
「マイ・麻辣オイル」作りの第一歩を踏み出しませんか？
②体にやさしいスープづくり
市販のマーラータンベースは、どうしても添加物が気になる…という方もいらっしゃると思います。
何を隠そう、私がそうでした。
ご家庭でも作りやすい食材を使った、身体にやさしいスープのベースづくりを学びましょう！
③マーラータンの仕上げ方
とにかく具材がたっぷり！
どんな食材を入れたら良いのか、どんな風に食べたら良いのか。
そんな疑問にお答えするような、ご家庭向けのマーラータンの仕上げ方を学びましょう！
④本場のアレンジも
本場のマーラータンは少し食べた方や食材も独特です。
スーパーで手に入る食材を使った、本格的なマーラータンのコツを、60分でじっっくり学べます。
講師について
韓国ルーツの家庭料理を伝える料理教室
waktak cooking class 講師：ひかり
市販には出せない、丁寧な“家庭の味”を伝えたくて。
身体にやさしく、ちゃんと美味しい辛さを家庭のキッチンで再現できるように構成しました。
こんな方におすすめ
講座詳細
よくある質問
- 初心者でも大丈夫？
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すべての工程を丁寧に説明しています。
料理経験がない方でも安心です。 - 材料はどこで買えますか？
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手に入りにくい「青麻椒」は、レシピ冊子と一緒に郵送にて送らせていただきます。
そのほかの食材については、スーパーで手に入りやすい食材で作れることもできますし、代用品についても動画内でお伝えしています。 - 一度見たら終わりですか？
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視聴期限の2025年12月31日までは、何度でもご覧いただけます。
回数の視聴期限はございませんので、何度でも復習してください！ - 質問には答えてくれますか？
-
もちろん質問にはお答えいたします！
公式LINEからお友達登録をしていただき、できるだけ早めにそちらから質問に答えさせていただきます。
（対面レッスンをしている場合は、少し返信が遅れるかもしれません。ご了承ください） - 麻辣オイルの使い方はマーラータン以外にありますか？
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麻辣オイルは万能調味料でどこにかけても美味しいです！
こちらに麻辣オイルの活用方法について記事を書いてあるので、参考にしてください。
生徒さんの声
30代・女性自宅でも本格的な麻辣オイルが作れました！
40代・女性麻辣オイルをいろんなところにかけて、すぐになくなってしまいました！
40代・女性いつもの担々麺に麻辣オイルを足すだけで、とても本格的な担々麺になりました！
50代・女性子どもが帰ってきた時にマーラータンを作ったらとても喜んでくれました！
購入はこちら
本格的なのに、やさしい。
あなたのキッチンで広がる、
やみつきの一杯を。
手に入りにくい「青麻椒」をプレゼント！
あとはスーパーで揃う食材を揃えるだけ。
「マイ 麻辣オイル」に挑戦しませんか？
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コメント
コメント一覧 （1件）
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